【会員の書籍】遺伝子組み換え食品の真実

「遺伝子組み換え食品の真実 」
アンディ・リーズ著／白井　和宏　訳（白水社）

TPP交渉前の必読書！
発がん性リスクなど非公表の研究結果をはじめ、背後にある米国の巨大企業を中心とした組織的な策略の全貌。農業への影響や世界的な食糧危機を踏まえ、食の安全のために消費者がすべきことを指南する。http://www.hakusuisha.co.jp/detail/index.php?pro_id=08264